有限会社 みなとしょうゆ醸造元

衛生と安全

衛生環境

オゾン+紫外線除菌装置「スペースくりん」を工場内に2か所設置しています。
・2010年1月設置
・2024年2月新調
・設置個所:醤油原料用冷蔵室、みそ充填・保管室


オゾン+紫外線除菌装置「スペースくりん」とは

循環ファンによって空気中の汚染物質を機内に取り込み、常時点灯の強力UV-Cランプでしっかりと除菌。さらに微弱オゾンを放出し、室内を清潔に保ちます。夜間は無人モードを設定。高濃度オゾンを放出し、隅々まで強力除菌&消臭が行われます。

安全性について

入室3時間前からUV-Cランプがオゾンを回収・分解するため、安全で衛生的な環境を作り出しています。また、ランプ式を採用しているため有害なNOⅹの発生もありません。UVランプはステンレスボディと専用のシールでカバーされ直視することはありません。食品関連施設や厨房、病院、医療機関、学校、研究実験施設などの高い衛生環境が求められる施設で用いられています。

0120-54-3710